Über uns


Vor über 11 Jahren gründete Bruno Schilcher, selbst Käsermeister und Pionier in der Produktion von Biokäse, den Schilcher Käsehandel. Nach langjährigen Erfahrungen in der Käserei, dem Einzelhandel und dem Markthandel entstand unser Großhandel für Käse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Anfänglich auf den bayerischen Raum beschränkt, beliefern wir heute Naturkostläden und Markthändler in ganz Deutschland und dem benachbarten Ausland. Unser Sortiment umfasst Käse aus allen wichtigen Herkunftsregionen: Regional aus dem Allgäu und Deutschland, international mit Klassikern und exklusiven Spezialitäten aus der Schweiz, Käse aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien und Griechenland. Gerne unterstützen wir Sie durch kompetente Beratung, Schulungen und verkaufsfördernden Aktionen. Sie kennen uns noch nicht? Dann lernen Sie uns kennen und nehmen einfach Kontakt mit uns auf!


Hier sehen Sie unser Bürogebäude in Kinsau